我的育儿心得——辅食食谱最新食谱：日本狗们运来辐射鱼，我们就选吃淡水鱼吧 - 婴幼育儿话题

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狼城诱惑

高级催乳师国际母乳会互助指导

白银长老

Rank: 23

宝宝生日: 2010-08-28
帖子: 20822

1楼

本帖最后由狼城诱惑于 2012-3-7 17:55 编辑

这个心得可是个大帖子了，以后要陆续地把给洋洋做的辅食都贴出来和妈妈们分享！希望我一直有时间，一边做一边拍照。

洋洋4个半月左右，我就给煮了一些蔬菜水，但是他不是特别感兴趣，也不主动张嘴。
直到昨天他自己玩过吃饭的勺子以后，突然对食物大感兴趣，我就做了苹果汁+南瓜泥给他，非常成功！

辅食添加步骤：

第一步、蔬菜水、苹果水：
苹果+胡萝卜+芹菜、菠菜切碎、煮水过滤掉蔬菜残渣，注意水开后马上关火闷一会就可以了，不要煮太久否则维生素会流失很多。

第二步、果汁：
最好是应季水果，最好不要用寒冷大的如梨、荸荠、西瓜等，容易引起腹泻。最好选用苹果榨汁后加水给孩子饮用。

第三步、稀蔬菜泥、水果泥：
开始添加蔬菜泥，一定要用水调稀，稀到可以喝的那种。添加辅食是一种过渡，是一种逐步的适应过程，而非像成年人一样目的是吃饱肚子。

第四步、稠蔬菜泥
以上三步，建议5个月以前的幼儿逐步完成，如果一切顺利孩子的食量又明显大增，可以逐步做些稍浓稠的蔬菜泥。但也不是浓到糊嘴的地步，以容易吞咽为标准，因为5个月之后的孩子，唾液和吞咽能力虽然已加强，但也不能像我们成年人一样有足够的唾液来稀释食物帮助吞咽。但如果浓稠之后孩子对食物突然不感兴趣了，就要回到之前稀薄的状态，不可操之过急。

第五步、米汁、蛋黄
米汁和蛋黄，虽然是妈妈们常加的辅食，但是我建议给孩子在5个半月左右加比较好，这时候幼儿肠胃基本可以安全接受了这两种比较难消化的辅食，太早添加也许没有什么过敏症状，但孩子肠胃不能吸收，等于白加了反而影响了母乳量的摄取。

第六步、烂稀饭、面汤
6个半月以后可以添加，但不可以放任何调料和油类。依据幼儿情况可以陆续添加肝泥及肉类。

第七步、软饭逐步过渡为成人饭菜
9-10个月以后,12月以后基本可以吃成人饭菜，但注意调味料的摄取。尽量要清淡，以食物原口味为主。过早过多的让孩子接触到各种调味剂，会使幼儿没有发育完善的舌头味蕾受到损伤，对食物没有敏感度。长大了以后，只能吃更甜更咸味道更重的东西才会觉得好吃，以后就对身体伤害很大，俗称“口重”。

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我的口号是：做个快乐的全职妈妈，尽我全力让儿子吃好、喝好、玩好。

吃好：自己做辅食、幼儿餐，尽量让孩子少吃成品化食物。
喝好：全母乳喂养，力争做到自然离乳。
玩好：用多种多样的亲子游戏代替橱窗里琳琅满目的高档玩具。

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洋洋添加辅食日志：(查看食谱请回帖)

（4个半月-6个月辅食食谱）

2011年1月9日  苹果汁+南瓜泥
http://www.tjmama.com/forum-redirect-goto-findpost-ptid-213755-pid-2072649-fromuid-4384869.html

2011年1月15日大枣+芋头
http://www.tjmama.com/forum-redirect-goto-findpost-ptid-213755-pid-2115935-fromuid-4384869.html

2011年1月21日红薯泥
http://www.tjmama.com/forum-redirect-goto-findpost-ptid-213755-pid-2156720-fromuid-4384869.html

2011年1月23日  苹果泥+胡萝卜
http://www.tjmama.com/forum-redirect-goto-findpost-ptid-213755-pid-2163018-fromuid-4384869.html

2011年1月28日南瓜泥+枣泥
今天没照照片。跟妈网里的一个妈妈学到一手，把多做的蔬菜泥分成小块儿用冰格冻起来，每天取出来化开吃，方法很不错！再也不用吃他的剩饭了，哈哈。

2011年1月29日土豆泥、豌豆泥、胡萝卜泥
http://www.tjmama.com/forum.php?mod=redirect&goto=findpost&ptid=213755&pid=2198953&fromuid=4384869

2011年2月7日山药泥+枣泥
http://www.tjmama.com/forum.php?mod=redirect&goto=findpost&ptid=213755&pid=2225381&fromuid=4384869

6个月以上幼儿辅食：

6个月左右小儿辅食添加小贴士：

1、关于补铁：
补铁的食物菠菜是首选，每周要不少于两次食用菠菜。
菠菜营养价值极高，含铁量也相当丰富，可以煮熟后切碎和米粉、蛋黄一起吃。
但每周食用量不可过多，因为菠菜会影响钙的吸收，所以要避开和高钙食品一起吃，比如豆腐和虾皮。

2、关于预防贫血：
红枣蒸熟剥皮后可以当零食给孩子吃，每周2-3次，每次一个。
肝泥每周1-2次。

3、关于补钙：
豆腐煮熟后与蛋黄一起蒸，效果很不错；
虾皮5-6个用清水浸泡10分钟剁碎后和蛋黄一起蒸也很好。

洋洋6个月辅食时间表
http://www.tjmama.com/forum.php?mod=redirect&goto=findpost&ptid=213755&pid=2454354&fromuid=4384869

2011年2月25日番茄肝泥
http://www.tjmama.com/forum.php?mod=redirect&goto=findpost&ptid=213755&pid=2347945&fromuid=4384869

2011年2月26日  小米菠菜粥
http://www.tjmama.com/forum.php?mod=redirect&goto=findpost&ptid=213755&pid=2352472&fromuid=4384869

2011年3月3日  杂米山芋粥+菠菜蛋黄羹
http://www.tjmama.com/forum.php?mod=redirect&goto=findpost&ptid=213755&pid=2392218&fromuid=4384869

2011年3月7日  鸡肉白菜粥  (效果不好停喂)
http://www.tjmama.com/forum.php?mod=redirect&goto=findpost&ptid=213755&pid=2417854&fromuid=4384869

2011年3月12日胡萝卜肝泥
http://www.tjmama.com/forum.php?mod=redirect&goto=findpost&ptid=213755&pid=2454248&fromuid=4384869

2011年3月14日  豆腐蛋黄羹
http://www.tjmama.com/forum.php?mod=redirect&goto=findpost&ptid=213755&pid=2465897&fromuid=4384869

3月18日  青萝卜鲫鱼汤手擀面
http://www.tjmama.com/forum.php?mod=redirect&goto=findpost&ptid=213755&pid=2511067&fromuid=4384869

3月24日   西红柿手擀面

最近几天一直在吃西红柿手擀面，儿子很耐很耐。做法很简单，我就不上图了。
妈妈们做的时候，不要放调味品就好了，只有番茄味的手擀面，其实味道也是刚刚的。
煮熟以后可以放一些切碎的绿叶小蔬菜，或者香菜。
选用全麦面粉和面，比精面添加剂要少，营养价值要高。
有些妈妈会质疑孩子那么小没有牙能不能吃面条，其实6个月-8个月的孩子正是咀嚼敏感期，吃些能咀嚼的食物还是是很爱的，错过这个咀嚼黄金期孩子可能会对咀嚼失去兴趣，所以在这个时候既要选择好消化的食物又要有咀嚼的感觉，不要都以泥类或者精细的食物为主要辅食。

3月26日薏米百合粥

薏米浸泡8小时与大米、百合红枣同煮，洋洋很爱喝！都担心他吃太多，晚上足足喝了100ML的浓稀饭，还有一点三文鱼和土豆泥，哦对了还有一颗红枣。。。吃的有点太多了。有点担心会存食，这两天还大便不好。

3月31日鸡肉胡萝卜米粥
http://www.tjmama.com/forum.php?mod=redirect&goto=findpost&ptid=213755&pid=2637499&fromuid=4384869

4月2日    香菇菜云吞
http://www.tjmama.com/forum.php?mod=redirect&goto=findpost&ptid=213755&pid=2660526&fromuid=4384869

4月5日自制卡通蛋糕
但是洋洋还不能吃我们俩都吃了这次是实验下月给洋洋做
http://www.tjmama.com/forum.php?mod=redirect&goto=findpost&ptid=213755&pid=2681774&fromuid=4384869

关于鸡蛋的吃法
http://www.tjmama.com/forum.php?mod=redirect&goto=findpost&ptid=213755&pid=2752744&fromuid=4384869

手擀面教程
http://www.tjmama.com/forum.php?mod=redirect&goto=findpost&ptid=213755&pid=2753513&fromuid=4384869

2011年4月14日  今日食谱
中午：鸡肝蛋黄羹+小西湖、南瓜山药粥、蒸番茄
晚上：鸭血豆腐手擀面
http://www.tjmama.com/forum.php?mod=redirect&goto=findpost&ptid=213755&pid=2754663&fromuid=4384869

4月24日芝麻炒面糊

8月龄食谱：

猪肉大米粥    麻酱蒸茄泥    虾皮丝瓜面汤    南瓜玉米粥

茄子番茄面    鸡汤稀饭、金针菇蛋黄羹  糯米大枣红豆粥

银鱼蒸蛋

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2楼

本帖最后由狼城诱惑于 2011-1-15 13:58 编辑

11rabbit05

2011年1月9日苹果汁+南瓜泥

辅食工具：贝亲研磨器

材料：半个富士苹果 +1个黑皮南瓜

富士苹果汁比较多，如果做苹果泥我觉得黄香蕉苹果比较好，半个苹果的汁有一些多，我昨天用了小半个做出来比较稠。

第一步：将苹果去皮，研磨为碎屑，用纱布和研磨棒挤压出苹果汁。

第二步：南瓜蒸熟，用过滤网过滤成泥。

第三步：搅拌

第四步：吃

[ 本帖最后由狼城诱惑于 2011-1-9 23:07 编辑 ]